标签:小吃

粉果金吒

简介 中山粉果是中山传统小吃名点之一,历史悠久,其中以金吒为代表。此外还有角仔、叶仔、红枣饼等。粉果以澄面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮,以叉烧、瘦...

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叉烧包

简介 叉烧包是广东省具代表性的汉族传统名点之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故名。叉烧...

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厚街腊肠

简介 厚街腊肠是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系,因产自广东省东莞市厚街镇而得名。 厚街腊肠可分为花肠、鸭肝肠、猪肝肠等几种。厚街腊肠用料严格,...

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姜撞奶

简介 广州姜撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。姜,素以药食俱佳见称,研究发现,生姜中含有一种特殊...

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